Корейський салат із м'ясом

Як приготувати

1. Крок 1

   Насамперед відварюємо курку для бульйону — можна суповий набір використовувати.

2. Крок 2

   Нарізаємо смужками (відварену курку або сиру), перець болгарський, часник, чилі - кільцями, моркву і обсмажуємо на розпеченому око (просто сковорідці). Якщо курка була готовою, то – 2 хвилини, якщо ні – то обсмажуємо до готовності, помішуючи.

3. Крок 3

   Далі заливаємо в овочі з куркою соєвий соус, гасимо 2-3 хвилини. Паралельно відварюємо локшину до середньої готовності.

4. Крок 4

   Закидаємо овочі з куркою в каструлю з бульйоном, трохи варимо 2-3 хвилини і додаємо локшину.

5. Крок 5

   Нарізаємо зелену цибулю і посипаємо суп.

6. Крок 6

   Для тих, хто любить гостріше, можна додати побільше чилі перцю. У мене вийшов середньої гостроти.