Корейський Салат Із М'яСом

Насамперед відварюємо курку для бульйону — можна суповий набір використовувати.

Нарізаємо смужками (відварену курку або сиру), перець болгарський, часник, чилі - кільцями, моркву і обсмажуємо на розпеченому око (просто сковорідці). Якщо курка була готовою, то – 2 хвилини, якщо ні – то обсмажуємо до готовності, помішуючи.

Далі заливаємо в овочі з куркою соєвий соус, гасимо 2-3 хвилини. Паралельно відварюємо локшину до середньої готовності.

Закидаємо овочі з куркою в каструлю з бульйоном, трохи варимо 2-3 хвилини і додаємо локшину.

Нарізаємо зелену цибулю і посипаємо суп.

Для тих, хто любить гостріше, можна додати побільше чилі перцю. У мене вийшов середньої гостроти.