Конвертики з баклажанів з помідорами та хріном
Як приготувати
Порада
Для приготування томатної сальси стручок червоного перцю чилі підготувати та порубати. Цибулину нарізати кубиками і пасерувати разом з перцем чилі в 1 столовій ложці олії. Додати 1 пропущений через прес зубчик часнику, 2 столові ложки томатної пасти та 500 грам нарізаних томатів. Гасити 15 хвилин. Посолити за смаком.
-
Крок 2
Пластини скласти попарно навхрест. На середину викласти по ложці начинки та кінці пластин накласти одна на одну, підклавши під верхній кружок помідора.
-
Крок 3
Все скріпити дерев'яною шпажкою. Запекти на грилі . Викласти на блюдо та подати з томатною сальсою.
Поживна цінність
- Калорії
- 265 ккал
- Протеїни
- 4 г
- Жири
- 23 г
- Вуглеводи
- 11 г
