Консервована кукуруза на зиму в домашніх умовах

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати всі інгредієнти.

2. Крок 2

   Початки кукурудзи покласти в каструлю.

3. Крок 3

   Початки залити водою, довести до кипіння.

4. Крок 4

   Початки варити 30–45 хвилин.

5. Крок 5

   В окремому сотейнику закипятити 1,5 л води.

6. Крок 6

   У воду додати цукор і сіль, проварити до повного розчинення.

7. Крок 7

   З кукурудзи зчистити зерна ножем.

8. Крок 8

   Зерна розкласти по стерилізованих баночках.

9. Крок 9

   Кукурудзу залити готовим розсолом.

10. Крок 10

    Скляночки закрити підготовленими винтовими кришками.

11. Крок 11

    Банки поставити в каструлю, вистелену полотенцем.

12. Крок 12

    Влити в каструлю воду до країв банок.

13. Крок 13

    Довести воду до кипіння.

14. Крок 14

    Заготівлю стерилізувати 40 хвилин.

15. Крок 15

    Каструлю зняти з вогню, дати банкам повністю охолонути в рідині.

16. Крок 16

    Банки витягти і зберігати в прохолодному місці.