У каструлю всипати цукор, залити 1,5 л. гарячої води, розмішати, покласти очищені та нарізані яблука та варити при повільному кипінні 10 хвилин, поки вони не стануть м'якими.
У киплячий компот додати сливи, промиті та очищені від кісточок, знову закип'ятити та охолодити.