Компот Із Чорноплідної Горобини На Зиму
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій12 Осіб
Компот із чорноплідної горобини захоплює глибиною темних ягід, наповнених літнім сонцем і свіжістю. Апельсинові нотки додають їй вишуканої легкості, а кориця наповнює приємним, зігріваючим ароматом. Вишуканий напій, що пасуватиме до домашнього затишку зимовими вечорами й стане справжньою окрасою сімейного столу.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії167
-
Протеїни1
-
Жири0
-
Вуглеводи40
Інструкція приготування
Щоб у напої збереглася природна насиченість ягід, не переварюйте компот — варто дочекатися повного розчинення цукру й одразу вимкнути вогонь. Апельсин можна замінити лимоном для яскравішого акценту.
Підготувати усі інгредієнти. Горобину та апельсин вимити.
Стерилізувати банку та кришку над парою протягом 20 хвилин.
Апельсин нарізати кружальцями.
У банку викласти горобину та апельсин.
Залити їх окропом, накрити кришкою і залишити на 15 хвилин.
Потім перелити воду з банки в сотейник, додати цукор та паличку кориці. Закип'ятити та варити 3–5 хвилин.
Коли цукор розчиниться, виловити корицю, а сироп влити у банку.
Закатати банку кришкою.
Перевернути банку з узваром вгору дном і дати йому повністю охолонути в такому положенні.
Зберігати у темному прохолодному місці.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ