Компот із чорноплідної горобини на зиму

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати усі інгредієнти. Горобину та апельсин вимити.

   

2. Крок 2

   Стерилізувати банку та кришку над парою протягом 20 хвилин.

   

3. Крок 3

   Апельсин нарізати кружальцями.

   

4. Крок 4

   У банку викласти горобину та апельсин.

   

5. Крок 5

   Залити їх окропом, накрити кришкою і залишити на 15 хвилин.

   

6. Крок 6

   Потім перелити воду з банки в сотейник, додати цукор та паличку кориці. Закип'ятити та варити 3–5 хвилин.

   

7. Крок 7

   Коли цукор розчиниться, виловити корицю, а сироп влити у банку.

   

8. Крок 8

   Закатати банку кришкою.

   

9. Крок 9

   Перевернути банку з узваром вгору дном і дати йому повністю охолонути в такому положенні.

   

10. Крок 10

    Зберігати у темному прохолодному місці.