Компот Із Чорноплідної Горобини На Зиму

Підготувати усі інгредієнти. Горобину та апельсин вимити.

Стерилізувати банку та кришку над парою протягом 20 хвилин.

Апельсин нарізати кружальцями.

У банку викласти горобину та апельсин.

Залити їх окропом, накрити кришкою і залишити на 15 хвилин.

Потім перелити воду з банки в сотейник, додати цукор та паличку кориці. Закип'ятити та варити 3–5 хвилин.

Коли цукор розчиниться, виловити корицю, а сироп влити у банку.

Закатати банку кришкою.

Перевернути банку з узваром вгору дном і дати йому повністю охолонути в такому положенні.

Зберігати у темному прохолодному місці.