Village Smash — коктейль, що поєднує ніжність зеленого горошку й винограду з яскравою цитрусовою живістю. У прохолодній склянці відкривається весняна свіжість, яку підкреслюють делікатна цедра апельсину та витончені їстівні квіти. Такий напій стає ідеальним акомпанементом для невимушених зустрічей чи вечорів на терасі.
Вибирайте молоді, соковиті стручки горошку: вони краще віддають аромат. Для особливого акценту швидко обпалить цедру апельсину запальничкою — це додасть глибини аромату коктейлю.
Наперед заморозити кубики льоду.
Охолодити келих. Викласти в нього кригу і покрутити барною ложкою.
Покласти стручки горошку та виноград у шейкер і розім'яти. Якщо у вас немає шейкера, підійде будь-яка банка з кришкою, що герметично загвинчується.
Додати в шейкер джин.
Додати|добавляти| лимонний сік.
Покласти в шейкер лід.
Збити коктейль у шейкері.
Висипати з келиха лід разом із талою водою.
Перелити коктейль через сито (стрейнер) у келих.
Прикрасити їстівною квіткою та апельсиновою цедрою.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ