Коктейль, що нагадує про червневі добре политі грядки середньої смуги Росії. Концентрований смак кропу, приправлений імбиром та лимонним соком. Рецепт шеф-бармена ресторану Björn Ігоря Демкіна.
Для початку потрібно приготувати кропову воду. Залити кріп водою, пробити у блендері та процідити через фільтр.
Змішати 70 мл кропової води та інші інгредієнти та перелити в охолоджений келих.
Подавати.