Коктейль із молюсків

Як приготувати

1. Крок 1

   Молюскам та сердечкам артишоків дати обсохнути в ситі.

2. Крок 2

   Листя салату нарізати смужками.

3. Крок 3

   Взяти чотири вази для коктейлю і викласти їх смужками салату.

4. Крок 4

   Зверху покласти молюски та серця артишоків.

5. Крок 5

   Майонез змішати з|із| лимонним соком, цукром, коньяком, соусом табаско, сіллю|соль| і викласти приготовлену суміш на молюски.

6. Крок 6

   Лимон вимити гарячою водою, обсушити серветкою та нарізати тонкими скибочками.

7. Крок 7

   Коктейль прикрасити чотирма лимонними скибочками, потім дрібнонарізаними маслинами.