Кавовий коктейль «Літо на ВДНГ»
Так готують коктейль у кав'ярні BrightCoffeeCup.
Як приготувати
Порада
Автор рецепту Анна Сєрова рекомендує використовувати для цього коктейлю еспресо, виготовлений з кавових зерен сорту катукаї регіону Капарао.
-
Крок 1
У сотейнику довести до кипіння воду з цукром, додати насіння фенхелю та поварити на повільному вогні . Процідити і дати охолонути. Сироп можна зберігати у холодильнику до кількох місяців.
-
Крок 3
Перелити коктейль у велику склянку через стрейнер, додати лід і залити фермерським молоком.
Поживна цінність
- Калорії
- 2009 ккал
- Протеїни
- 1 г
- Жири
- 1 г
- Вуглеводи
- 501 г
