Полуничний суп

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготуйте всі інгредієнти.

   

2. Крок 2

   Чверть найгарніших ягід розріжте навпіл або на чотири частини.

   

3. Крок 3

   Посипте нарізану полуницю цукром.

   

4. Крок 4

   Додайте столову ложку лимонного соку, перемішайте й поставте в холодильник на годину.

   

5. Крок 5

   Решту полуниці викладіть у чашу блендера.

   

6. Крок 6

   Влийте лимонний та апельсиновий сік.

   

7. Крок 7

   Додайте мед і збийте блендером. Якщо хочеться солодшого, підсипте ще меду. Охолоджуйте 45 хвилин.

   

8. Крок 8

   Перед подачею влийте в суп сік, що назбирався в мисці з нарізаною полуницею, і перемішайте.

   

9. Крок 9

   Розлийте суп по тарілках і зверху розкладіть шматочки полуниці.

   

10. Крок 10

    Прикрасьте м'ятою.