Полуничне вершкове суфле

Як приготувати

1. Крок 1

   Желатин залити 150 мл холодної кип'яченої води, залишити на 1:00.

2. Крок 2

   Потім додати желатин до кипіння, але не кип'ятити.

3. Крок 3

   Остудити.

4. Крок 4

   Полуницю вимити, видалити чашолистки.

5. Крок 5

   Покласти полуницю у блендер.

6. Крок 6

   Подрібнити.

7. Крок 7

   Вершки збити із цукром.

8. Крок 8

   Змішати полуницю та вершки.

9. Крок 9

   Додати|добавляти| желатин, перемішати.

10. Крок 10

    Розлити у креманки. Поставити в холодильник на 3-4 години.