Клементини з карамеллю

Як приготувати

1. Крок 1

   Очистіть клементини від шкірки.

2. Крок 2

   Поріжте навпіл по горизонталі і викладіть на вогнетривку тарілку.

3. Крок 3

   Насипте цукор у невелику сковороду та нагрівайте на маленькому вогні. Не заважайте за допомогою ложки, тільки злегка струшуйте сковороду, поки цукор не розплавиться.

4. Крок 4

   Коли цукор стане золотистого кольору, полийте клементини сиропом, щоб він потрапив у всі прожилки.

5. Крок 5

   Коли сироп почне застигати, за допомогою ложки витініть довгі нитки з карамелі, щоб зверху прикрасити клементини. Залишіть до застигання.