Толокно покласти в каструлю, залити 2 склянками холодної води і перемішати, щоб не було грудок. В отримане тісто відбити сирі яйця, посолити і перемішати.
З|із| тесту зробити галушки, опустити їх в гаряче молоко і варити 8-10 хвилин|мінути|. На стіл галушки подавати в молоці, в якому вони варилися.