Класичний Солоний Попкорн
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування10 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Класичний домашній попкорн підкорює золотистою хрусткою скоринкою та тонким вершковим ароматом. Теплий, щойно зігрітий маслом, він легко вкривається дрібною сіллю, даруючи той ідеальний баланс між ніжністю й яскравістю смаку. Незамінна закуска для затишних вечорів у родинному колі чи неспішного спілкування з друзями.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії475
-
Протеїни1
-
Жири47
-
Вуглеводи11
Інструкція приготування
Використовуйте тільки свіже зерно для попкорну – це гарантія ідеального розкриття. Для рівномірного покриття розтопленим маслом з сіллю обов’язково струшуйте попкорн у закритій каструлі. Не перевищуйте кількість олії, щоб попкорн залишився хрустким.
Підготувати усі інгредієнти.
У великій каструлі розігріти олію на вогні трохи вище середнього.
Висипати у каструлю зерна для попкорну.
Накрити каструлю кришкою, за хвилину зернятка почнуть розкриватися з характерними бавовнами.
Тримати попкорн на вогні 2–4 хвилини, доки зерна не перестануть розкриватися. Періодично струшувати каструлю разом із кришкою, щоб зерна не підгоряли.
Коли попкорн готовий, зняти каструлю з вогню.
У невеликому сотейнику розтопити вершкове масло|мастило| з сіллю|соль| до розчинення солі.
Влити розтоплене масло|мастило| в каструлю з попкорном, намагаючись покрити їм максимум зерен.
Знову накрити попкорн кришкою і добре струсити.
Готовий попкорн пересипати у відповідну миску і є гарячим.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ