Класичний салат із крабових паличок вабить гармонійним поєднанням ніжності відварених яєць, соковитості свіжого огірка, солодкості кукурудзи та витонченості зелені. Кожен кубик вкривається легким, оксамитовим майонезом, що підкреслює свіжість та наповнює страву домашнім затишком. Цей салат незамінний для святкового столу та теплих сімейних зустрічей.

Інструкція приготування

Використовуйте охолоджений, розсипчастий рис — тоді салат не втратить текстури. Світлі свіжі огірки додають більше хрумкості, а домашній майонез зробить смак делікатнішим. Спробуйте додати дрібку лимонного соку для пікантності.

1 Крок

Підготувати усі інгредієнти.

2 Крок

У невеликий сотейник всипати рис та залити водою. Поставити на вогонь, довести до кипіння.

3 Крок

Накрити кришкою, зменшити вогонь до мінімального і варити 15 хвилин|мінути| або до готовності рису. Готовий рис дати повністю охолонути.

4 Крок

В іншому сотейнику закип'ятити воду та ложкою занурити в неї яйця, варити 12 хвилин. Потім залити яйця холодною водою, щоби зупинити приготування.

5 Крок

Нарізати огірки невеликими кубиками розміром із зернятко кукурудзи або трохи дрібніше.

6 Крок

Такими ж кубиками нарізати крабові палички.

7 Крок

Варені яйця очистити і нарізати за допомогою ножа або яйцерізки.

8 Крок

Зелену цибулю нарізати кільцями, кріп дрібно нарізати.

9 Крок

У великій мисці змішати усі підготовлені продукти. Якщо не додавати майонез та спеції, у такому вигляді салат можна зберігати в холодильнику до 3 днів.