Класичний Медовий Торт

Розігріти духовку до 200 градусів.

Яйця розтерти з цукром, додати 50 г вершкового масла, мед, сіль, соду і варити при постійному помішуванні до появи бульбашок. Зняти з вогню і постійно помішуючи, всипати борошно. Замісити тісто і поділити на 8 частин.

Випекти 8 коржів і, не даючи охолонути, зібрати торт, прошарувши кремом зі згущеного молока, збитого з вершковим маслом і порубаними волоськими горіхами.