Класична шарлотка з сиром

Як приготувати

1. Крок 1

   Нарізати тоненькими скибочками булку, спочатку змочити в підсолодженому 1 столовою ложкою цукру молоці, потім - в 1 збитому яйці. Булочка має намокнути.

2. Крок 2

   Сир розтерти з яйцями і цукром, що залишилися.

3. Крок 3

   У форму укладати шарами булочку, потім сир і булочку, що залишилася. Поверх покласти шматочки олії.

4. Крок 4

   Запікати в духовці, поки булочка не підрум'яниться.