Клафуті З Вишнею

Ванілін - 2 г

Заморожена вишня - 600 г

Молоко - 250 мл

Куряче яйце - 5 штук

Пшеничне борошно - 400 г

Цукор - 7 столових ложок

Вершкове масло - 1 чайних ложок

Інструкція приготування

Подавати із морозивом.

1 Крок

Ягоди попередньо розморозити і дати стекти соку через сито. Форму для випікання змастити вершковим маслом.

2 Крок

Розкласти у формі ягоди та посипати ванільним цукром.

3 Крок

У мисці збити міксером яйця із цукром 3 хвилини.

4 Крок

Потім всипати муку|борошно| і перемішати.

5 Крок

Потім влити молоко і вершки, перемішати.

6 Крок

Вилити тісто на ягоди і поставити в розігріту до 180 градусів духовку на 30-40 хвилин|мінути|. Як тільки пиріг позолотиться, вийняти.