Клафуті З Вишнею

Ягоди попередньо розморозити і дати стекти соку через сито. Форму для випікання змастити вершковим маслом.

Розкласти у формі ягоди та посипати ванільним цукром.

У мисці збити міксером яйця із цукром 3 хвилини.

Потім всипати муку|борошно| і перемішати.

Потім влити молоко і вершки, перемішати.

Вилити тісто на ягоди і поставити в розігріту до 180 градусів духовку на 30-40 хвилин|мінути|. Як тільки пиріг позолотиться, вийняти.