Клафуті З Чорницею

Молоко - 500 мл

Куряче яйце - 2 штуки

Чорниця - 400 г

Пшеничне борошно - 100 г

Цукор - 100 г

Ванільний цукор - 20 г

Сіль - дрібка

Інструкція приготування

1 Крок

Змішати борошно, цукор та ванільний цукор.

2 Крок

Додати яйця, розмішати та при сильному помішуванні додати тепле молоко. Тісто виходить рідке, навіть рідше ніж на млинці.

3 Крок

Форму змастити вершковим маслом, висипати начинку, залити сумішшю, присипати цукром і в розігріту духовку на 50-60 хвилин при 200 градусах.