Кекси з полуницею
Ніжні кекси з полуницею огортають кухню літнім ароматом садових ягід. Легка структура тіста ніжно поєднується з соковитими шматочками полуниці, даруючи кожному шматочку відчуття домашнього затишку. Завдяки делікатному поєднанню молока та олії, випічка залишається вологою всередині й має апетитну золотисту скоринку.
Як приготувати
Порада
Полуницю нарізайте достатньо великими шматочками — так вона не «загубиться» у тісті та збереже свою соковитість. Для більш виразного аромату підмішайте у тісто дрібку ванілі чи цедру лимона.
-
Крок 1
Яйця збити в піну з цукром, підмішати олію.
-
Крок 2
Всипати борошно з розпушувачем, додати щіпку солі, влити молоко і перемішати до однорідної маси.
-
Крок 3
Нагріти духовку до 170 градусів. Викласти масу в змащену маслом і посипану манною крупою форму для випікання, розрівняти. Зверху рівномірно розподілити полуницю. Випікати . Перевірити зубочисткою.
Поживна цінність
- Калорії
- 227 ккал
- Протеїни
- 4 г
- Жири
- 9 г
- Вуглеводи
- 31 г
