Кефаль З Маслинами У Фользі
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування35 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Кефаль з маслинами, запечена у фользі, розкриває витончену ніжність морської риби та солонуватий акцент маслин. В елегантному ансамблі лимон дарує свіжість, а кубики фети додають кремової текстури. Аромати зберігаються під фольгою, наповнюючи страву затишком і легким відлунням провансальської вечері.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії852
-
Протеїни73
-
Жири46
-
Вуглеводи4
Інструкція приготування
Обирайте сир фету середньої щільності, щоб він не розплавився повністю під час приготування. Щойно відкриєте фольгу, приправте страву ще кількома краплями свіжого лимонного соку — риба засяє новими відтінками смаку.
Підготувати усі інгредієнти.
Нарізати сир дрібними кубиками.
Маслини крупно нарізати.
Рибу посолити, поперчити, полити лимонним соком.
Полити олією.
Підготувати лист фольги розміром 30х40 см, змастити середину олією, покласти філе, викласти на нього маслини.
Між маслинами покласти кубики сиру.
Згорнути конверт, щільно притискаючи рибу по краях.
Так підготувати всю рибу, викласти на лист, поставити в духовку, розігріту до 200 градусів, на середній рівень, запікати 12 хвилин.
Дістати, розгорнути, подати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ