Каша Гречана З Курячим Філе
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Гречана каша з ніжним курячим філе сповнена домашнього затишку й тепла — її аромат огортає спогадами про родинний обід. Поєднання підсушеної гречаної крупи з соковитими шматочками курячих грудок, м'яко натхнених вершковим маслом, створює гармонію класичного смаку й ситності. Вона зігріває тіло та дарує відчуття турботи.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії655
-
Протеїни30
-
Жири25
-
Вуглеводи83
Інструкція приготування
Для більш насиченого смаку підрум'яньте гречану крупу на сухій сковороді до золотистого відтінку перед варінням. Вершкове масло додавайте наприкінці — це підкреслить ніжність текстури та приємний аромат страви.
Підготувати інгредієнти.
Курячі грудки добре промити під проточною водою і нарізати невеликими шматочками.
М'ясо перекласти в каструлю та залити 1 літром холодної води.
Додати 1 чайну ложку солі.
Після закипання шумівкою прибрати всю піну.
Варити до готовності курячого філе приблизно 30 хвилин.
Гречану крупу добре промити під проточною водою.
Вимиту гречану крупу всипати у каструлю до м'яса.
Додати приправу до супу та варити до готовності гречаної крупи.
Коли гречана крупа буде готова додати вершкове масло.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ