Картопляний Суп Зі Сметаною

Час на підготовку
0 Хвилин
Час приготування
40 Хвилин
Порцій
3 Осіб

Рецепт узятий із книги «Приємного апетиту» Гюнгера Лінде та Хайнца Кноблох.

Інгредієнти

Кмин - за смаком

Куряче яйце - 2 штуки

Пшеничне борошно - 2 столові ложки

Молотий чорний перець - за смаком

Вода - 1 л

Зелень - 20 г

Сметана - 220 г

Картопля - 500 г

Сіль - за смаком

Харчова цінність

Калорії
351
Протеїни
12
Жири
16
Вуглеводи
41

Інструкція приготування

1 Крок

Очищену картоплю зварити, додавши мелений кмин.

2 Крок

Паралельно зварити яйця круто.

3 Крок

Сметану перемішати з|із| мукою|борошном| і додати|добавляти| до картоплі, дати супу закипіти. Посолити і поперчити до смаку.

4 Крок

Додати дрібнонарубані яйця та зелень.

Вам також може сподобатися