Картопляні соковити

Як приготувати

1. Крок 1

   Картоплю відварити, потовкти, посолити, трохи охолодити, додати сметану, яйце і борошно, добре перемішати.

2. Крок 2

   Розділити картопляне тісто на кульки, з яких сформувати коржики завтовшки 1 см.

3. Крок 3

   Змастити лист рослинним маслом, викласти на нього картопляні коржики, посипати зверху борошном і випікати в духовці при 220 градусах до рум'яної скоринки.

4. Крок 4

   Готові соковиті змастити розтопленим вершковим маслом.