Картопляний Салат З Винним Соусом Та М'яТою

Відварити картоплю та моркву в шкірці, очистити та нарізати тонкими скибочками.

Подрібнити цибулю та обдати окропом. Перемішати з картоплею та морквою.

Для приготування соусу з'єднати вино з оцтом та олією. Додати подрібнений часник, сіль та перець. Довести до кипіння.

Заправити салат соусом і посипати рубаною м'ятою.