Картопляний Салат З Винним Соусом Та М'ятою

Морква - 1 штука

Часник - 1 зубчик

Оцет - 2 столові ложки

Молотий чорний перець - за смаком

Біле сухе вино - 100 мл

М'ята - 1 пучок

Картопля - 4 штуки

Сіль - за смаком

Ріпчаста цибуля - 1 головка

Інструкція приготування

1 Крок

Відварити картоплю та моркву в шкірці, очистити та нарізати тонкими скибочками.

2 Крок

Подрібнити цибулю та обдати окропом. Перемішати з картоплею та морквою.

3 Крок

Для приготування соусу з'єднати вино з оцтом та олією. Додати подрібнений часник, сіль та перець. Довести до кипіння.

4 Крок

Заправити салат соусом і посипати рубаною м'ятою.