Картопляний Салат Із Яйцем

Час на підготовку

0 Хвилин
Час приготування

10 Хвилин
Порцій

1 Осіб

Інгредієнти

Куряче яйце - 1 штука

Рукола - за смаком

Лимон - штук

Молода картопля - 3 штуки

Огірки - штук

Оливкова олія - 2 столові ложки

Петрушка - за смаком

Харчова цінність

Калорії

653
Протеїни

16
Жири

48
Вуглеводи

41

Інструкція приготування

1 Крок

Картоплю відварити, злити воду, додати оливкову олію, лимонний сік та петрушку, все перемішати. Дати охолонути.

2 Крок

Яйця відварити, очистити, розрізати вздовж, покласти в картоплю, що охолола, перемішати. Додати зелений салат та подавати. Можна додати дрібно нарізаний огірок.