Картопляний Гратен З Куркою, Грибами Та Сиром

Картоплю нарізати кільцями та посолити. Гриби нарізати та обсмажити до напівготовності. Сир натерти на дрібну тертку. Курку подрібнити (краще брати копчену або сире філе нарізати кубиками і обсмажити).

Цибулю можна нарізати кільцями, а можна зробити засмажку з морквою.

На змащену форму для запікання (високий лист) викласти шарами: картопля, майонез, тертий сир, курка+зелень, гриби, цибуля/зажарка, картопля, майонез, тертий сир.

Випікати 40-45 хвилин у духовці на середній полиці при 180 градусах, до рум'яної скоринки на сирі. Перед подачею прикрасити дрібно нарізаною зеленню.