Картопляна Запіканка З Бужениною В Духовці
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування50 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Картопляна запіканка з бужениною — це особливий затишок у кожній ложці. Вона поєднує ніжність картоплі, насиченість копченої буженини та легку вершкову ноту розплавленої моцарели. Запіканка вкривається золотистою скоринкою, завдяки чому кожен шматочок дарує задоволення та теплу домашню атмосферу.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії535
-
Протеїни28
-
Жири35
-
Вуглеводи37
Інструкція приготування
Використовуйте охолоджену буженину з вираженим копченим смаком — так страва буде особливо ароматною. Моцарелу краще натирати крупно, щоб сир тягнувся під час подачі. Запіканку зручно різати, якщо трохи охолодити перед подачею.
Картоплю очистіть і відваріть до напівготовності.
Копчену буженину наріжте соломкою.
Картоплю наріжте кружальцями завтовшки 3–5 мм.
Деко застеліть фольгою, змастіть рослинною олією й викладіть картоплю.
Змастіть невеликою кількістю майонезу за допомогою силіконового пензлика.
Викладіть нарізану буженину.
Сир моцарела натріть на великій тертці.
Рівномірно посипте запіканку тертим сиром.
Запікайте 20 хвилин до золотистої сирної скоринки.
Подавайте гарячою.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ