Запашна та рум’яна картопля, запечена з ніжним беконом, огортає дім теплом і затишком. Прованські трави й паприка додають гармонійного аромату, а кожен шматочок бекону підкреслює вершкову ніжність запеченої картоплі. Блискуча скоринка та м’яка серединка створюють ідеальне поєднання смаків, що так і кличе до родинного столу.
Для ще виразнішого смаку спробуйте використовувати суміш червоної та копченої паприки. Не поспішайте — дайте картоплі трохи «відпочити» після запікання, щоб соки всоталися і структура залишалася ніжною.
Картоплини очистіть від шкірки.
Бекон наріжте шматочками.
Зробіть у картоплинах надрізи, не розрізаючи до кінця.
Вкладіть скибочки бекону в надрізи.
У посуд налийте 2 столові ложки рослинної олії.
Додайте паприку.
Додайте прованські трави та дрібку солі.
Добре перемішайте.
Ретельно змастіть кожну картоплину олією зі спеціями.
Запікайте за температури 200 градусів приблизно 1 годину. Готовність перевіряйте виделкою або ножем.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ