Картопля З Вином

Картоплю очистити та відварити. Нарізати скибочками.

Ріпчасту цибулю очистити, дрібно нарізати і обсмажити на вершковому маслі так, щоб вона не змінила свого кольору. Додати|добавляти| муку|борошно|, смажити ще 3-4 хвилини, безперервно помішуючи. Потім влити вино, посолити, поперчити і проварити 5-6 хвилин|мінути|.

У готовий соус додати підготовлену картоплю і проварити 1-2 хвилини. Подавати у гарячому вигляді разом із соусом.