Картопля З Цибулею
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій3 Осіб
Ароматна картопля з ніжною цибулею у вершковому соусі на м’ясному бульйоні — це тепла класика, що дарує затишок кожній трапезі. Рум’яна цибуля, густий соус із легкою пряністю й соковита картопля вбирають смак один одного, а свіжа петрушка додає яскравих нот. Справжня насолода для домашньої вечері.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії417
-
Протеїни7
-
Жири21
-
Вуглеводи54
Інструкція приготування
Секретний штрих — використовуйте червону цибулю для особливої солодкості або додайте кілька крапель лимонного соку наприкінці, щоб підкреслити смак картоплі. Обирайте бульйон власного приготування для глибшого аромату.
Цибулю нарізати тонкими кільцями і злегка обсмажити в маслі.
Додати|добавляти| муку|борошно| і бульйон, добре перемішати і гасити на невеликому вогні до густої консистенції.
Картоплю відварити в мундирі, очистити її, поки вона тепла. Нарізати часточками і викласти в соус, добре поперчити та посолити, залишити на невеликому вогні ще на 5 хвилин.
Подавати, щедро посипавши рубаною петрушкою.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ