Картопля Часточками По-Сільськи

Картоплю очистити, висушити паперовою серветкою, нарізати часточками.

Олія розжарити на сковороді.

Запускати картопля в олію невеликими порціями. Смажити до золотистої скоринки хвилин 5-7.

Виймати шумівкою і складати на паперовий рушник, щоб видалити зайву олію. Посипати великою сіллю та розмарином. Подавати із соусами.