Карамельно-Апельсинове Варення
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування80 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії769
- Протеїни2
- Жири0
- Вуглеводи191
Інструкція приготування
У банку, заздалегідь простерилізованій, у варення більше шансів жити довго та щасливо. Ідеально з млинцями. Суворо протипоказано худне.
Апельсини, розділивши на шматочки, позбавити білих прожилок і кісточок.
Цукор та склянку води змішати, поставити на плиту.
Вода із цукром закипає – кидаємо туди наші апельсини. Доводимо до кипіння і вимикаємо - нехай остигає.
Повторити процедуру кип'ятіння соусу ще двічі, а на третій простежити за тим, щоб все це багатство трохи підзагуснуло і потемніло… якщо потрібна консистенція стає вже вдруге, не дотримуйтесь цих порад і сміливо закінчуйте все раніше.
Очистити цедру апельсина, але без білих прожилок, залити на 10 хвилин окропом.
Всипати нарізаний свіжий імбир, цедру у варення і вилити заздалегідь приготовлену миску.