Простий карамельний соус
Як приготувати
-
Крок 1
Візьміть найдрібніший цукор або розкришіть звичайний цукор у ступці. Потім помістіть його з 2 столовими ложками холодної води та лимонним соком у ківш. Готуйте на сильному вогні, постійно помішуючи, поки суміш стане золотисто-коричневою.
-
Крок 2
Заберіть з вогню і акуратно додайте гарячу воду - 175 мл, - буде дуже багато пари, не обпікайтеся. Поверніть ківш на вогонь і готуйте ще , доки соус не стане густим.
-
Крок 3
Приберіть з вогню, дайте охолонути і перелийте в маленький глечик перед подачею.
Поживна цінність
- Калорії
- 16 ккал
- Протеїни
- 0 г
- Жири
- 0 г
- Вуглеводи
- 4 г
