Карамелізовані Яблука Зі Свіжим Розмарином

Розігрійте духовку до 230 градусів.

У сотейнику доведіть до кипіння сидр із розмарином. Зніміть з вогню та залиште на 5 хвилин. Видаліть розмарин.

Очистіть яблука від шкірки і серцевини і поріжте кожне на 12 часточок.

У великій мисці змішайте цукор, корицю та сіль. Додайте яблука та перемішайте.

Змастіть лист маслом. Викладіть яблука на 1 шар і відправте в духовку на 9 хвилин. потім перемішайте і поверніть духовку ще хвилин на 5.

Акуратно влийте на лист сидр і поверніть в духовку на 5 хвилин до м'якості яблук.

Розігрійте гриль у духовці і відправте лист на пару хвилин, щоб яблука злегка підрум'янилися.

Розкладіть яблука із соком по креманках і подавайте з йогуртом.