Карамелізовані яблука зі свіжим розмарином

Як приготувати

1. Крок 1

   Розігрійте духовку до 230 градусів.

2. Крок 2

   У сотейнику доведіть до кипіння сидр із розмарином. Зніміть з вогню та залиште на 5 хвилин. Видаліть розмарин.

3. Крок 3

   Очистіть яблука від шкірки і серцевини і поріжте кожне на 12 часточок.

4. Крок 4

   У великій мисці змішайте цукор, корицю та сіль. Додайте яблука та перемішайте.

5. Крок 5

   Змастіть лист маслом. Викладіть яблука на 1 шар і відправте в духовку на 9 хвилин. потім перемішайте і поверніть духовку ще хвилин на 5.

6. Крок 6

   Акуратно влийте на лист сидр і поверніть в духовку на 5 хвилин до м'якості яблук.

7. Крок 7

   Розігрійте гриль у духовці і відправте лист на пару хвилин, щоб яблука злегка підрум'янилися.

8. Крок 8

   Розкладіть яблука із соком по креманках і подавайте з йогуртом.