Капустяний Салат

Час на підготовку

0 Хвилин
Час приготування

15 Хвилин
Порцій

4 Осіб

Капустяний салат — це гармонійне поєднання хрумкої білокачанної капусти, освіжаючого дайкону, стиглих помідорів та ніжного авокадо. Діжонська гірчиця у майонезному соусі підкреслює свіжість кожної нотки, а лимон надає пікантності. Легка, але поживна страва, що ідеально підходить для літнього столу або легкої вечері.

Інгредієнти

Діжонська гірчиця - 3 чайні ложки

Майонез - 3 столові ложки

Дайкон - 250 г

Авокадо - 0.5 штук

Помідори - 170 г

Білокачанна капуста - 400 г

Лимон - 1 шматок

Морська сіль - за смаком

Харчова цінність

Калорії

166
Протеїни

4
Жири

12
Вуглеводи

10

Інструкція приготування

Перед додаванням майонезу й гірчиці обов’язково перемніть капусту з сіллю руками: це зробить її соковитішою та м’якшою. Для більшої яскравості смаку додайте трохи дрібно нарізаної кінзи чи кропу.