Капустяні Оладки Із Зеленню

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

Можна їсти як холодними, і гарячими. Без усього, зі сметаною чи часниковим соусом. Всі! Смачного!

1 Крок

Дрібно нашаткувати капусту (я використовую комбайн). Можна трохи пом'яти руками за потреби.

2 Крок

Зелень (цибуля зелена, петрушка, кріп) на ваш смак дрібно нашаткувати і додати в капусту.

3 Крок

Додати яйця, посолити та поперчити. Додати борошно (бажано просіяти через сито). Вимісити тісто.

4 Крок

Ложкою, як звичайні оладки, викласти на розігріту сковороду, змащену олією. Смажити з двох боків до рум'яної скоринки. При необхідності додати олію.