Капустяна начинка для пиріжків
Як приготувати
Порада
Якщо капуста починає прилипати, додаємо столову ложку води.
Капуста має бути вологою, з конденсатом.
-
Крок 1
Дрібно рубаємо капусту, складаємо в каструлю, доливаємо воду, олію та перемішуємо. Накриваємо кришкою, ставимо на слабкий вогонь на |мінути|, постійно помішуючи.
-
Крок 2
Яйця варимо круто, ріжемо дрібно.
-
Крок 3
Приготовлену капусту остудити до кімнатної температури, після чого додати нарізані яйця.
-
Крок 4
Солимо за годину до використання, щоб суміш не давала воду.
Поживна цінність
- Калорії
- 209 ккал
- Протеїни
- 10 г
- Жири
- 16 г
- Вуглеводи
- 6 г
