Капуста, Маринована З Морквою
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування60 Хвилин
- Порцій6 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії130
- Протеїни6
- Жири0
- Вуглеводи24
Інструкція приготування
Щоб швидко перемішати капусту, складіть нашатковану капусту з морквою у великий пакет-майку. Зауважте або щільно затисніть ручки пакета. Візьміть за 2 протилежні кінці і потрусіть 3-4 рази. Готово. Капуста з морквою поступово перемішалася.
Капусту тонко нашаткувати. Моркву натерти на тертці.
Акуратно перемішати капусту з|із| морквою, але не перетирати. Скласти у трилітрову банку. Щільно капусту у банку набивати не треба.
Залити холодним розсолом. Для розсолу: воду із сіллю та цукром довести до кипіння, зняти з вогню. Влити оцет. Остудити.
Залишити капусту, не закриваючи кришкою, за кімнатної температури на 12 годин.
Через 12 годин закрити банку пластмасовою кришкою, прибрати у холодильник. Через 3 дні капуста готова.