Капуста Маринована З Яблуками

Яблука сорту ренет Симиренко - 3 штуки

Оцет 9%-ний - 70 мл

Морква - 3 штуки

Білокачанна капуста - 2 кг

Вода - 1 л

Цукор - склянок

Рослинна олія - склянок

Сіль - 1 столових ложок

Інструкція приготування

1 Крок

Капусту тонко нашаткувати. Морква та очищені яблука натерти на великій тертці. Перемішати із капустою.

2 Крок

Укласти у трилітрову банку.

3 Крок

Залити гарячим розсолом. Для розсолу: воду із сіллю, цукром та олією довести до кипіння, зняти з вогню. Влити оцет.

4 Крок

Охолоджену капусту прибрати на 12 годин у холодильник.