Салати
Кальмари У Вині
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування30 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
г
столових ложок
склянки
столові ложки
склянок
за смаком
за смаком
головки
г
Харчова цінність
- Калорії802
- Протеїни64
- Жири34
- Вуглеводи33
Інструкція приготування
1 Крок
Кальмари відварити у підсоленій воді 3 хв, нарізати соломкою. Олію розтопити, опустити в нього кальмари. Цибулю нарізати півкільцями, ошпарити окропом.
2 Крок
До кальмарів додати томатну пасту, цибулю, поперчити, посолити, перемішати. Влити вино, готувати 5 хв. Додати кефір, довести до кипіння, зняти з|із| вогню, наполягати 5 хв.
3 Крок
Влити коньяк, перемішати, викласти на блюдо.