Кальмари, тушковані в сметані

Як приготувати

1. Крок 1

   Нарізати сирий кальмар тонкими смужками.

2. Крок 2

   Невеликими жменями брати нарізані кальмари і гасити на розігрітій сковороді, одночасно посипаючи сіллю, перцем і додаючи в кожну порцію по столовій ложці сметани. Важливо не перетримати кальмари – кожну порцію варто гасити по кілька секунд, доки вони не побіліють.