Кабачки З Сиром Пармезан
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій3 Осіб
Запечені кабачки з пармезаном — це гармонійне поєднання ніжної текстури молодого овочу з виразною солоністю твердого сиру. Пряна паприка та свіжомелений перець розкривають аромат кожного інгредієнта, а тонкий шар оливкової олії додає легкої пишності. Ця легка закуска особливо доречна для літніх зустрічей і невимушених вечорів.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії155
-
Протеїни12
-
Жири10
-
Вуглеводи5
Інструкція приготування
Використовуйте найсвіжіші молоді кабачки — вони будуть особливо соковитими без гіркоти. Якщо бажаєте, додайте трохи подрібненого розмарину або базиліка для глибшого аромату та італійського настрою.
Кабачок помийте й частково очистіть від шкірки.
Наріжте соломкою.
Викладіть кабачок у форму для запікання та посипте паприкою.
Посоліть за смаком.
Додайте чорний перець.
Сир натріть на дрібній тертці.
Посипте кабачки сиром зверху.
Збризніть оливковою олією.
Ретельно перемішайте й поставте у розігріту до 190 градусів духовку на 20–25 хвилин.
Подавайте страву гарячою.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ