Випічка Та Десерти
Еєркоєк
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування30 Хвилин
- Порцій2 Осіб
Інгредієнти
за смаком
штуки
за смаком
столових ложок
столові ложки
столових ложок
Харчова цінність
- Калорії412
- Протеїни12
- Жири17
- Вуглеводи52
Інструкція приготування
Можна додати розпушувач, а замість кефіру використати молоко. Тоді млинець вийде повітрянішим. Класичний еєркоек печеться 15 хвилин у духовці при 180 градусах, з одного боку виходить опуклим.
1 Крок
Збити яйця з цукром та ваніллю.
2 Крок
Додати борошно та кефір до консистенції сметани.
3 Крок
Розтопити вершкове масло|мастило| на сковороді.
4 Крок
Пекти на слабкому вогні (пекла на 2/3 з 6 на електроплиті) 15 хвилин під кришкою.
5 Крок
Потім перевернути і пекти ще 10 хвилин.
6 Крок
При подачі посипати цукровою пудрою. Так само смачно із яблучним джемом.