Паста Та Піца
Яєчне Тісто Для Пасти
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування30 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
г
штук
Харчова цінність
- Калорії655
- Протеїни23
- Жири16
- Вуглеводи102
Інструкція приготування
Яєчні жовтки додадуть тесту інтенсивного жовтого кольору.
1 Крок
Борошно висипати на робочу поверхню, посередині зробити "криницю" і влити яєчні жовтки. Виделкою збити яєчну масу до однорідності, перемішати з|із| мукою|борошном|. Місити тісто до стану еластичності.
2 Крок
Загорнути у харчову плівку та покласти в холодильник на півгодини.
3 Крок
Розкачати тісто за допомогою паста-машини та надати необхідну форму.