Ягідний пиріг на сметанному тісті

Як приготувати

1. Крок 1

   Розігріти духовку до 180 градусів.

2. Крок 2

   Для тіста цукор (140 г) розтерти з яйцями та олією, додати сметану та ретельно вимісити. Потім поступово всипати стільки борошна, щоб вийшло м'яке еластичне тісто (може знадобитися трохи більше або менше, ніж зазначено).

3. Крок 3

   Від тіста відщипнути приблизно третину для верху, решту викласти на лист з бортиками або у форму.

4. Крок 4

   Зверху розподілити розморожені або свіжі ягоди, посипати цукром і крохмалем, що залишився.

5. Крок 5

   З тіста, що залишився, зробити прикрасу для верху у вигляді решітки, защипнути всі краї і поставити пиріг в духовку. Випікати 30-40 хвилин|мінути|.