Ягідний Пиріг На Сметанному Тісті
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування80 Хвилин
- Порцій8 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії613
- Протеїни9
- Жири28
- Вуглеводи83
Інструкція приготування
Можна робити його з будь-якими вашими улюбленими ягодами: полуниця, малина, вишня без кісточки, чорниця, чорна смородина та ін.
Розігріти духовку до 180 градусів.
Для тіста цукор (140 г) розтерти з яйцями та олією, додати сметану та ретельно вимісити. Потім поступово всипати стільки борошна, щоб вийшло м'яке еластичне тісто (може знадобитися трохи більше або менше, ніж зазначено).
Від тіста відщипнути приблизно третину для верху, решту викласти на лист з бортиками або у форму.
Зверху розподілити розморожені або свіжі ягоди, посипати цукром і крохмалем, що залишився.
З тіста, що залишився, зробити прикрасу для верху у вигляді решітки, защипнути всі краї і поставити пиріг в духовку. Випікати 30-40 хвилин|мінути|.