Яблука очистити та нарізати скибочками. Збризкати лимонним соком, щоб не потемніли.
Розтопити вершкове масло|мастило| в каструльці мультиварки в режимі підігріву (тоді не доведеться її змащувати). Розтоплену олію вилити в миску і змішати з цукром і ванільним цукром (залишіть трохи ванільного цукру для прикраси). Додати по одному яйця, добре збиваючи вилкою або міксером. Додати сметану, розмішати.
Змішати борошно, соду і сіль|соль|, додати|добавляти| швидко в тісто, довго не вимішувати. Приблизно третину яблук розкласти на дні каструльки (дно має бути масляним, від розтопленого масла можна розтопити ще шматочок додатково).
Решту яблук додати в тісто, перемішати. Викласти тісто поверх яблук, закрити кришку, включити режим «Випічка» на 1:00, потім дати ще постояти 15-20 хвилин в режимі підігріву. Перевернути з каструльки на тарілку, посипати верх ванільним цукром, якщо є.