Яблука розділити на 4 частини, видалити серцевину, нарізати тонкими часточками, 2-3 мм.
Відварити часточки у цукровому сиропі (вода + цукор) до м'якості (хвилин 3-5).
На смужку тіста покласти часточки фруктів.
Згорнути, як показано на фото.
Кінець тіста підігнати під готову трояндочку.
Випікати на змащеній деко при 180 градусах 10-15 хвилин. Готові трояндочки посипати цукровою пудрою.