При викладанні на лист тесту можна надати будь-яку форму - від простих кружечків і шматочків до зірочок і ромбів, зроблених за допомогою форм для печива.
Вершкове масло|мастило| розм'якшити до кімнатної температури і розтерти з|із| цукром.
Додати ванілін, сіль, лаванду і зробити м'яке тісто.
Скрутити тісто в тонкий джгут і загорнути у харчову плівку або целофан, помістити на 30-40 хвилин у морозилку.
Застелити лист промасленим пергаментним папером або силіконовим килимком.
Дістати тісто з морозилки і нарізати його впоперек на кружечки 1-1,5 см, помістити на деко далеко один від одного і випікати протягом 15 хвилин. Температура 175-200 градусів.