Відкрийте макарони - краще всього використовувати стрибки або спіралеподібні макарони - в підсоленій воді, злийте і дайте їм застигнути.
Наріжте помідори і перець кубиками, шинку - тонкими скибочками. Сир потріть на крупній терці.
Змішайте всі інгредієнти, зробіть салат майонезом.